Le blog à destination des restaurateurs
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Commission ou abonnement : quel système de réservation coûte le moins cher ?
Choisir entre commission ou abonnement est l’une des décisions qui pèse le plus sur la marge d’un restaurateur. En effet, chaque solution de réservation facture à sa manière, et le prix affiché cache rarement le coût réel. Pourtant, l’écart se chiffre en milliers d’euros par an. Vous utilisez déjà une plateforme à frais par couvert, ou un autre logiciel…
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Équipement numérique d’un restaurant : quel budget prévoir pour bien démarrer ?
Choisir l’équipement numérique d’un restaurant est l’une des premières grandes décisions d’un nouveau restaurateur. En effet, entre la caisse, le paiement et la réservation, les devis s’accumulent vite. Pourtant, des solutions simples suffisent souvent pour bien démarrer. Vous venez d’ouvrir ou de reprendre un établissement ? Par conséquent, chaque euro compte. Cet article complète notre guide sur les outils…
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Mettre en place la réservation en ligne pour l’ouverture de votre restaurant
Mettre en place la réservation en ligne avant l’ouverture est l’une des décisions les plus rentables pour un nouveau restaurateur. En effet, vos premiers clients cherchent une table sur Google avant même de pousser votre porte. Une solution simple vous évite donc de décrocher le téléphone en plein service. Entre les travaux, les fournisseurs et le recrutement, votre liste…
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Système de réservation pour restaurant : le bon choix pour ouvrir sereinement
Choisir un système de réservation pour restaurant est l’une des décisions les plus importantes avant une ouverture. Pourtant, on y pense souvent trop tard, entre les travaux, la carte et le recrutement. Retrouvez aussi les outils indispensables pour ouvrir un restaurant. Or, chaque appel manqué en plein service est une table qui part ailleurs. Un bon logiciel est donc…
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Outils pour ouvrir un restaurant : l’essentiel pour remplir votre salle dès le premier jour
Réunir les outils pour ouvrir un restaurant ne se limite pas à choisir un four et des assiettes. En effet, la réussite d’un établissement dépend aussi de sa capacité à remplir la salle. Ainsi, une bonne solution de réservation pèse autant qu’un bon équipement de cuisine. Concrètement, nous passons en revue les outils nécessaires pour ouvrir un restaurant, des…
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Réservations directes : comment remplir votre restaurant sans dépendre du téléphone
Votre restaurant apparaît sur Google, les clients consultent votre fiche d’établissement Google, regardent les photos, vérifient les horaires… et pourtant le téléphone continue de sonner à toute heure du service. C’est le quotidien de nombreux restaurateurs indépendants : la visibilité existe, mais elle ne se transforme pas toujours en réservations directes. Or, obtenir plus de réservations directes ne dépend…
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Rendre son restaurant réservable sur Google : le guide pour ne plus perdre de réservations
Un client tape le nom de votre établissement sur son téléphone, votre fiche d’établissement Google apparaît, les photos sont engageantes, les avis sont bons, et pourtant il repose son téléphone sans réserver. Rendre son restaurant réservable sur Google n’est pas qu’une question de visibilité : c’est transformer une recherche en couvert confirmé, sans décrocher le téléphone. Beaucoup de restaurateurs…
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5 solutions concrètes pour réduire les no-shows au restaurant
En France, un phénomène qui agace de plus en plus de restaurateurs : la réservation non honorée, ou no-show. Ce chiffre pèse chaque semaine sur des marges déjà limitées. Face à ce constat, de plus en plus de restaurateurs cherchent une solution fiable pour réduire les no-shows. Heureusement, plusieurs leviers existent aujourd’hui. Ils reposent sur des outils numériques accessibles…
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Éviter les no-shows au restaurant : la méthode qui protège votre chiffre d’affaires
Un vendredi soir complet, trois tables réservées, et pourtant personne ne se présente. Ce scénario, hélas familier, porte un nom précis : le no-show. Éviter les no-shows au restaurant est aujourd’hui l’un des enjeux les plus concrets pour la rentabilité d’un établissement. En effet, une réservation non honorée n’est jamais anodine. Elle prive le restaurant d’un chiffre d’affaires certain,…